原料:开对边的新鲜龙虾,奶油,蒜茸,沙姜,孜然粉,花生粒,葱花,葱蒜片,盐。
拌菜:日本苹果,奶油果,芒果,红地瓜,沙茶酱。
菜肴特点:鲜香可口。
主要制作过程:
用奶油,蒜茸,沙姜,孜然粉,盐在锅中熬制蒜茸酱;
在龙虾内侧涂抹蒜茸酱和花生粒;
将龙虾放入烤箱中5,6分钟;
在龙虾撒上葱蒜片,淋上葱油;
制作拌菜,配上龙虾,这道鲜香可口的菜肴就完成了。
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